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Pyramidbageriet Spisknäcke ist ein besonders bissfestes Knäckebrot mit einem charakteristischen, fein säuerlichen Geschmack. Dieser entsteht durch das Backen in mit Kiefernholz befeuerten Öfen. Das Pyramidbageriet Spisknäcke hat verschiedene gastronomische Auszeichnungen und Preise in Schweden erhalten. Dieses Knäckebrot passt hervorragend zu salzigen und geräucherten Beilagen. Ebenso zu würzigen Pasteten und Käsesorten sowie anderen herzhaften Aufschnitten.
ROGGENvollkornmehl, frischer Sauerteig (ROGGEN), VOLLKORNWEIZENmehl, Maismehl, Wasser, Hefe, Salz
Enthält: Roggen, Weizen
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 1313 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 314 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | 1,3 g |
| Herkunftsort | Schweden |
|---|---|
| Abtropfgewicht | 0 g |
| Nettofüllmenge | 135 g |
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