Beschreibung

Moheda Moltebeer-Konfitüre ist eine hochwertige Konfitüre die aus schwedischen Moltebeeren hergestellt wird. Der Geschmack ist intensiv fruchtig und fein säuerlich. Die Beeren sind reich an Vitamin C und Spurenelementen.
Moltebeeren gedeihen insbesondere in den nördlichen Regionen Skandinaviens, die Form der Beere ähnelt der Himbeere, die Farbe ist orange-gelb. Die Beeren wachsen an niedrigen Pflanzen dicht über dem Boden, zumeist bildet jedes Pflänzchen nur eine Blüte und damit nur eine Beere aus. Die reife Moltebeere ist sehr saftig, wodurch es schwierig ist, sie unbeschädigt zu pflücken. Entsprechend anstrengend ist die Ernte, zumal die Moltebeere zumeist auf feuchten Mooren wächst, die auch von der Stechmücke als Lebensraum sehr geschätzt werden.
Genießen Sie Moheda Moltebeer-Konfitüre als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Desserts. Sie passt auch hervorragend zu gebackenem Camembert.

Der Hersteller Moheda Sylt ist ein kleiner Familienbetrieb der in Moheda, einem Ort in der schwedischen Provinz Småland, beheimatet ist. Hier wird hochwertige Konfitüre nach den Richtlinien von KRAV hergestellt.