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Gamle Ole ist ein extra gereifter dänischer Hüttenkäse mit einem charakteristischen intensiven Aroma. Der Geschmack ist stark und voll und mit einem langen Nachgeschmack. Dansk Ostetradition Gamle Ole 26 % hat eine feste Konsistenz und kann in Scheiben geschnitten werden. Gamle Ole eignet sich für Sandwiches und ist auch ein schöner, gut gereifter Käse für eine Käseplatte. Gereifter Käse erhält während der Lagerung eine spezielle Behandlung und bildet an der Oberfläche einen Kitt, der das Aroma und den Geschmack des Käses deutlich prägt.
Pasteurisierte MILCH, Salz 1,6 %, Säurekultur, Hefeenzym, Calciumchlorid.
Enthält: Milch
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1409 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 339 kcal |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 1,6 g |
| Herkunftsort | Dänemark |
|---|---|
| Abtropfgewicht | 0 g |
| Nettofüllmenge | 500 g |
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